Espressohouse nun auch in Deutschland

[WERBUNG] Vor ungefähr zwei Jahren hat mir eine Freundin eine Tüte Kaffee aus dem Schweden-Urlaub mitgebracht. Die Packung war mit ESPRESSOHOUSE gelabelt. Da dämmerte es direkt, als ich eine Einladung zur Eröffnung des ersten Stores in Deutschland aus Hamburg bekommen habe. Was ist das Espressohouse? 1996 wurde das Unternehmen in Lund (Schweden) von zwei Studenten gegründet. Bis heute haben sie über 400 Stores in Schweden, … Espressohouse nun auch in Deutschland weiterlesen

heldbergs coffeesomething

Mein Kaffee-Abenteuer

[WERBUNG / Dieser Artikel ist in Zusammenarbeit mit der Firma Heldbergs entstanden, welche mir dankenswerter Weise einige Produkte und den Gewinn zur Verfügung gestellt hat] Wie bist du denn eigentlich dazu gekommen? Sowas in der Art höre ich mittlerweile immer öfter. Klar, ist ja auch verständlich. Ich arbeite in keinem Café, und habe auch sonst nie wirklich Gastroerfahung gesammelt. OK, ausser ein paar kleinen Ausnahmen … Mein Kaffee-Abenteuer weiterlesen

berlin coffee festival 2018

Berlin Coffee Festival 2018

[Kennzeichnung: Unbezahlte WERBUNG, da Firmen- und Affiliate-Verlinkungen enthalten sind.] 2018 war es endlich soweit: Ich habe es geschafft, nach Berlin zum Berlin Coffee Festival zu fahren. Die Jahre vorher hat es immer aus irgendwelchen Gründen nicht geklappt, daher war die Freude umso größer. Zumal mittlerweile auch eine ganz nice community existiert. Ich habe in den vergangenen zwei Jahren echt viele tolle Leute kennen gelernt, und … Berlin Coffee Festival 2018 weiterlesen

tchibo Cold Brew

Die neuen Tchibo Cold Brew Sorten im Geschmackstest!

|| Anzeige || Dieser Beitrag ist eine Kooperation mit Tchibo. Cold Brew. Der hice shize an heissen Sommertagen. Und an kalten. Je nach Gusto des Käufers, Kunden, Verbrauchers oder Gastes. Cold Brew lässt sich ganz einfach selbst machen, aber Tchibo kommt mit einer interessanten Geschmacksinfusion daher. Als ich es das erste Mal gelesen habe war mein Gedanke sofort bei einer ziemlich widerlichen Kombi, die ich mal in … Die neuen Tchibo Cold Brew Sorten im Geschmackstest! weiterlesen

deutsche barista- und latte-art meisterschaften 2018

Deutsche Barista- und Latte-Art Meisterschaft 2018

491 Tage nach der letzten Deutschen Meisterschaft in München war es wieder soweit: Hello Judges! Die Deutschen Barista- und Latte-Art Meisterschaften fanden in Bremen statt. Die Kategorien „Brewers Cup“, „Cuptasting“ und „Coffee in good spirits“ fanden in Bremen nicht statt, hier ist – soweit ich es weiss – noch nicht klar wie und ob und überhaupt … Ich war wieder mit von der Partie. Selbstverständlich (noch) … Deutsche Barista- und Latte-Art Meisterschaft 2018 weiterlesen

nicole battefeld barista meisterin 2018

Nicole Battefeld ist Deutsche Baristameisterin 2018!

Im zweiten Anlauf hat es Nicole Battefeld geschafft! Wir haben eine neue Meisterin. Eine neue Baristameisterin. Sie heißt Nicole Battefeld, kommt aus Berlin, ist 29 Jahre alt, und ist das Schweizer Taschenmesser der Röststätte. Während der Meisterschaft hat Sie eine Aura versprüht, die selbst mich dazu gebracht hat größtenteils den Mund zu halten. Ähnlich wie im letzten Jahr 🙂 Wie sich im Nachhinein herausgestellt hat: … Nicole Battefeld ist Deutsche Baristameisterin 2018! weiterlesen

cupping glitch düsseldorf

Cupping mit Kaffee aus Japan | Glitch!

Kai hatte mich angeschrieben und zu seinem kleinen Event in Düsseldorf eingeladen. Ich habe ihn zusammen mit seinen Kumpels auf dem Foodfestival in Köln kennen gelernt, und die kleine Kaffeewelt hat unsere Wege sich dann wieder kreuzen lassen. Cupping mit Kaffee von Glitch aus Japan! Ein Cupping mit Kaffees aus Japan, in einem japanischen Concept Store in Düsseldorf. „Yoda bei Maruo“ hieß es, also hab ich … Cupping mit Kaffee aus Japan | Glitch! weiterlesen