Kaffeemeisterschaft SCAE

Die Deutsche Kaffeemeisterschaft 2016

Die Deutsche Kaffeemeisterschaft 2016 in München Fast zwei Wochen ist sie nun her, die Kaffeemeisterschaft bei der die besten Kaffeemacher des Landes gekürt wurden. Ich war von Mittwoch bis Sonntag in München mit dabei, und habe das Ganze in Bildern festgehalten. Erwartungen übertroffen! Vom ersten bis zum letzten Moment habe ich mich in der Deutschen Kaffeeszene mehr als wohl gefühlt. Anfangs hatte ich Bedenken, was jemand der … Die Deutsche Kaffeemeisterschaft 2016 weiterlesen

Die Deutsche Baristameisterin 2016: Chloe Nattrass

Wir haben eine neue Deutsche Baristameisterin! Die neue Deutsche Barista-Meisterin heisst Chloe Nattrass und kommt aus Berlin. Ursprünglich kommt die Barista von den Father Carpenter Coffee brewers aus Sydney, und ist über einen Umweg in Berlin gelandet. Ich habe sie direkt nach dem Sieg in München getroffen und mit ein paar Fragen gelöchert.   Chloe, du bist nun amtierende Deutsche AeroPress- und Baristameisterin! Wie fühlst du dich damit? Surreal, … Die Deutsche Baristameisterin 2016: Chloe Nattrass weiterlesen