BRITA Tischwasserfilter

Besseres Wasser mit dem BRITA Tischwasserfilter

–ANZEIGE– Wer ohne Wasserfilter in einer der „belasteten“ Städte wohnt, kennt diesen Ausruf sicher zu gut: Der Wasserkocher ist schon wieder schneeweiss… Haben wir Essig da? Ich selbst habe das Glück, dass ich in einer Gegend wohne, die unfassbar kalkarmes Wasser hat. Mein Wasserkocher ist jetzt ca. dreieinhalb Jahre alt, und der Boden sieht immer noch aus wie ein Spiegel. Viele von uns Kaffeeliebhabern greifen … Besseres Wasser mit dem BRITA Tischwasserfilter weiterlesen

filterkaffee ohne papierfilter

Filterkaffee ohne Papierfilter

– Anzeige – Filterkaffee heisst: Wasser was mit Kaffee in Berührung gekommen ist, durch einen Filter schicken. Meist ist dieser Filter aus Papier, und steckt in einem v60, einer Chemex, einem Clever Dripper, ist als Kreis in einer AeroPress … Oder aber er ist aus Stoff, und hängt in irgend einer Tasse oder Kanne. Der Stoff-Filter wird im Vergleich zum Rest nicht entsorgt, sondern lässt … Filterkaffee ohne Papierfilter weiterlesen

6 Tipps für Kaffee aus dem Kaffeevollautomaten

Eines der Vorurteile gegenüber dem Kaffeevollautomaten ist: Damit bekommt man super Kaffee auf Knopfdruck. Es ist ein kleiner Spoiler, aber leider kann ich es nicht anders sagen: Ich habe es nicht geschafft, mit dem Kaffeevollautomaten einen (nach meinem Gusto) guten Kaffee zu produzieren. Ein trinkbarer Kompromiss ist es geworden, aber mehr auch nicht. Ich würde immer noch einen einfachen Handfilter für ein paar wenige Euro bevorzugen. … 6 Tipps für Kaffee aus dem Kaffeevollautomaten weiterlesen

Russel Hobbs Fast Brew

Filterkaffee mit der Russell Hobbs Fast Brew

— WERBUNG. Der Artikel enthält „bezahlte Promotion“, spiegelt jedoch 100% meine eigene Meinung wieder! — omg rly?! Das wäre 2017 sicherlich in irgendeinem Chat/Messenger zu lesen, wenn ich geschrieben hätte: „Hey, ich hab wieder eine Filterkaffeemaschine in der Küche.“ Oh mein Gott. Wirklich?! Eine Reaktion in Zeiten des Kaffeenerdtums, die sicher nicht ganz unerwartet kommt. Eine Reaktion in Zeiten des Kaffeenerdtums, die sicher nicht ganz … Filterkaffee mit der Russell Hobbs Fast Brew weiterlesen

notNeutral – Die Tassen mit dem komischen Henkel

Gefühlt gibt es in der Welt der Tassen nicht viele Player. Das eine sind die Tassen von Acme & Co aus Neuseeland, das andere notNeutral aus den USA und Ancap aus Italien. Nein, hinter Acme steckt nicht der Road Runner … Alle drei brands sagen meinem Gusto echt zu – genau wie es bei Audi, BMW und Mercedes ist. Nun, ich habe bei mir eine Ladung … notNeutral – Die Tassen mit dem komischen Henkel weiterlesen

Endlich auch mit der Herdkanne Crema auf dem Espresso!

Der Espressokocher, der ja eigentlich Mokka Express heisst, kann traditionell schon leckeren Kaffee kochen. Hier habe ich das Original schon einmal ins Auge gefasst. Aber eben keinen Espresso wie man ihn kennt: Mit einer dichten Schicht Crema obenauf. Der Klassiker brüht nun mit Crema? Nun hat Bialetti seinen Klassiker überarbeitet, und ein Ventil eingebaut. Dieses Ventil sorgt dafür, dass das Wasser nicht einfach nur durch … Endlich auch mit der Herdkanne Crema auf dem Espresso! weiterlesen

Die orientalische Mokkamühle aus Familienbesitz!

Meine Kaffeehistorie holt mich immer wieder ein. So auch diesmal. Wie ich hier geschrieben habe, fehlt mir für die richtige Zubereitung im Ibrik immer noch eine richtige Mokkamühle. Eine, die es schafft den Kaffee staub- oder mehlfein zu mahlen. Früher gab es bei uns diese zylinderförmigen Mühlen aus Messing, in denen ganz normal und selbstverständlich gemahlen wurde. Zwar vom Basar, aber funktioniert haben sie zumindest trotzdem. … Die orientalische Mokkamühle aus Familienbesitz! weiterlesen