Kategorie: Bohne

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Bohne, Filterkaffee, in der Mühle, Kaffeewissen

Von groß bis klein, so können Kaffeebohnen sein!

Das Rösterbohnen Set von Henry’s Coffee Die Röster von Henry’s Coffee World aus Ulm bieten ein ganz besonderes Set an: Einen Mix aus verschiedenen Bohnen. Grundsätzlich gibt es häufiger Mixed-Sets – Hier jedoch ist der Unterschied auch optisch sehr gut zu erkennen! Was ist das besondere am Set? Mit in Henry’s Rösterbohnen Set ist die riesen Maragogype Bohne aus Mexico, die winzige Perlbohne aus Sambia … Von groß bis klein, so können Kaffeebohnen sein! weiterlesen

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Tchibo Rarität 2017 Sumatra
Bohne, Filterkaffee, in der Mühle

Die Tchibo Kaffee Rarität des Jahres 2017 Sumatra

Anzeige: Mein zeitlicher Aufwand für die Erstellung dieses Artikels werden mir von Tchibo bezahlt. Auch 2017 kommt von Tchibo die Kaffee Rarität des Jahres 2017 Sumatra Auch in diesem Jahr kommt von Tchibo wieder etwas Besonders zum Ende des Jahres: Die Kaffee Rarität des Jahres 2017 Sumatra Ein Kaffee, angebaut in einem Land aus dem ich noch keinen Kaffee im Filter hatte. Die Kaffee Rarität … Die Tchibo Kaffee Rarität des Jahres 2017 Sumatra weiterlesen

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Bohne, Espresso, Filterkaffee, in der Mühle

In der Mühle: gentlemans blend coffee

Endlich habe ich mal wieder Kaffee getestet! Diesmal war es eine bunte Mischung von gentlemans blend coffee aus Pforzheim. Ich muss sagen, eines der coolsten Pakete was ich in der letzten Zeit aufgemacht habe. Ein echt stabiles Erscheinungsbild. Männlich. Gentlemen’s-like … Mathias Dietz vermarktet in seinem Onlineshop (und sicher auch vor Ort?) Kaffees der Kronen Gmbh, einer kleinen Familienrösterei in Stutensee. Als Leidenschaftlicher Barista ist … In der Mühle: gentlemans blend coffee weiterlesen

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kaffee Adventskalender
Bohne, in der Mühle

Jeden Tag anderen Kaffee im Adventskalender von TresCabezas

— Die Pflichtangabe: WERBUNG. Der Adventskalender wurde mir kostenfrei zur Verfügung gestellt. Ich habe kein Geld erhalten, und der Inhalt entspricht zu 100% meiner eigenen Meinung. — Advent Advent die Küche brennt! Hoffentlich brennt hier gar nix, denn es wäre schade um den Inhalt der 24 Tütchen des Kaffee Adventskalenders von TresCabezas. Healty Adventskalender? Die Vorweihnachtszeit wird für uns Kaffeeliebhaber abwechslungsreich: TresCabezas bringt uns jeden … Jeden Tag anderen Kaffee im Adventskalender von TresCabezas weiterlesen

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Bohne, Kaffeewissen

„Specialty Coffee“ – Kann ich das einfach so sagen?

Wann ist es Specialty Coffee? In diesem Artikel möchte ich euch erklären, wieso es mehr braucht als ein stlyo-hipster Interieur und eine helle Röstung, um sich Specialty Coffee auf die Fahne zu schreiben. Fangen wir also ganz vorne an: Die Qualität der Bohnen. Den Begriff Specialty Coffee findet man an immer mehr Ecken. Cafés, Röster, Shops, alle preisen den Kaffee mit dem recht jungen Attribut (zumindest … „Specialty Coffee“ – Kann ich das einfach so sagen? weiterlesen

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Bohne, Kaffeewissen

Der Grund, mehr Geld für Kaffee auszugeben.

Oder: Der Grund warum Spezialitätenkaffee zu Recht ein Vielfaches vom Kaffee aus dem Discounter kostet. Wenn das Gespräch unter Freuden und Bekannten auf das Thema Kaffee und seine Röstung driftet, dann kommt es nicht selten vor dass man erstaunte Blicke erntet. Darüber, wieso man für so eine Tüte mit weniger drin viel mehr zahlt als im Supermarkt. Was kann an den Kaffeebohnen so anders sein? … Der Grund, mehr Geld für Kaffee auszugeben. weiterlesen

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La Punta Espresso
Bohne, in der Mühle, Kaffeekultur

La Punta – Der Championskaffee

Chloe’s Championshipcoffee! La Punta. Kurz nach dem Jahreswechsel brachte die Post mir einen dicken Umschlag aus Berlin. Absender: Chloe Nattrass. Darin waren zwei Packungen Bohnen: Einmal der Finca Rabenales Espresso von Fjord-Coffee, und eine Packung des Championship-Kaffees: La Punta. Ein sugar sweet processed Espresso aus Costa Rica! Der Champions-Kaffee: La Punta Die Sugar-Sweet-Aufbereitung meint in diesem Fall eine Aufbereitung ohne Sauerstoff: Die gepflückten Kirschen kommen für … La Punta – Der Championskaffee weiterlesen

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